небесное

Последние несколько дней Луна всходила часа в три дня, долго переглядывалась с Солнцем, которое катилось к горизонту внезапно огромным шаром, какие встречаются иногда на море.

дневная луна 2

закат3

Collapse )
Сегодня целый день сырость и дождь и только вечер порадовал роскошью заката и ясным звездным небом.
Collapse )

Ginger cat

Вчера выложила киевских котов в инстаграме (так и забивается память телефона котофотками) со стоном, как же я соскучилась за всеми котами. Сегодня мироздание подкинуло кусочек радости. Вышли прогуляться на закате, пошла какую-то травинку рассматривать (кажется это была пастушья сумка), попечалилась, что из-за домов не падает на траву закатный свет и тут... в траве сидело ярко-рыжее немелкое солнышко. Кот что-то серьезно изучал (мышковал?). Пришел на "кис-кис", пободался, погладился и сбежал от звука приближающейся машины, эх.

свершилось!)))

Не прошло и полувека, как мне удалось воссоздать вкус детства)). Заварные пирожные с заварным кремом. Маменька не пекла ничего и никогда. Ее приятельница по каким-то поводам периодически угощала нас этими вкусовыми шедеврами, мне же эти пирожные казались высшим пилотажем в кулинарии. Причем в детстве были именно "заварные" и с заварным кремом, иногда еще звучало слово "профитроли". Мне кажется, что слово "эклеры" появилось сильно позже. И я почему-то не помню в детстве их с масляным кремом... или я ошибаюсь? А еще, тоже почти из детства, в подвальном буфете морфкорпуса мединститута продавали потрясающие, тающие во рту, заварные со взбитыми белками (но этот удар по рецепторам я повторять не буду).

Collapse )

птичье

баклан и ворона

Не зря я сегодня вытолкала себя в мороз и солнце, да и еще и в кои-то веки потащив с собой камеру с телевиком. Случилось невероятное нашествие невиданных птиц - серых цапель, бакланов, малиновок. И уток компания как-то увеличилась, а вороны с сороками тут регулярно мелькают на горизонте.

Ворона ужасно возмущалась каким-то бакланом, занявшим ее дерево, но поняла, что силы не равны и отбыла.

Collapse )

Так что фотоохота "кривенької качечки" (хромоногой уточки) сегодня удалась.

А еще я впервые в жизни сегодня успешно сделала заварные пирожные)))

прекрасное

В коллекцию к растительному маслу без холестерина и поваренной соли без ГМО на днях попался деморфинизированный мак для выпечки, точнее он был morphinreduziert - то есть со сниженным содержением морфина.
ГДЕ они нашли в семенах мака морфин!?!?!?!? Маркетолухи такие ...

злополучная кормежка


Та самая, после которой я почти на месяц выпала из жизни. А нутриям тогда кто-то еще много вкусняшек оставил, вот только киви они не оценили.

Сегодня впервые после переыва добралась до наши двух семейств (пока болела муж периодически сам ходил их кормить), не только малявки, но и нутриарх изрядно отощал.

(no subject)

Кажется я впала в очередной период буйного кулинарного экспериментирования. Давненько со мной этого не случалось, больше 10 лет. Первый затяжной приступ был еще во времена начала я.ру. Теперь отчасти его спровоцировала Лена , с рецептами всяких итальянских вкусностей-интересностей. А теперь у меня впервые в жизни электродуховка, и, есть с чем сравнить, я не только теоритически понимаю, какой это класс для выпечки.
Уже сделала несколько тортиков, и даже замахнулась на фокаччу по рецепту той же Лены, правда малость накосячила, но все равно вкусно.
С чем печаль, так это со свининой, как ни странно.

Нутрии

Привет от родственников символа уходящего года)).
Мы тут по-дальше еще одну семейку обнаружили, более пугливую и голодную, мама там совсем тощая. Теперь есть повод гулять дальше.

крыс7

Это наш нутриарх из первой семейки.
Collapse )

С новым годом!

С новым годом, надеюсь не гАдом!!!
Пусть год будет приятнее, интереснее и радостнее.
Здоровья всем и везения. Ибо, как говаривал сэр Уинстон Черчилль, "Не желайте здоровья и богатства, а желайте удачи, ибо на Титанике все были богаты и здоровы, а удачливыми оказались единицы!". И таки без везения мало что получается.

розмарин

Collapse )